Blingiest Cheese

  Gold rush on as dairy makes blingiest cheese

LONG Clawson Dairy has struck gold after making the UK’s most expensive cheese. Costing £60 a slice (100g), the limited edition Clawson Stilton Gold cheese is made of real gold and according to the dairy a famous pop star and Gulf-based oil sheikh are among those who have already taken a shine to it and are desperate to add a piece of the unique Stilton to their Christmas cheeseboard. The Clawson Stilton Gold, made from premium white Stilton, is shot through with a combination of real gold leaf and real gold liqueur. For those with expensive taste, the world’s priciest Stilton cheese costs £6 for a single wedge on a cracker.

Dairy spokeswoman Janice Breedon said: “For confidentiality reasons I can’t publicly identify the people who have enquired about our Clawson Stilton Gold but, suffice to say, they’re all very well known. “We wanted to create something special, a unique Stilton cheese, for the Christmas market - just a limited run to hopefully get more people interested in Stilton.” She added: “We’re being contacted by some very important and well-heeled people about the cheese.  “It does look amazing though. You can see the gold clearly in the slices and we’ve not been shy with how much gold we’ve put in the batch. “It’s Britain’s blingiest cheese but, judging by our enquiries, I’d say most of it will be leaving the country before Christmas.” The Clawson Stilton Gold cheese is currently available to buy online via the dairy’s website www.clawson.co.uk and costs £608 per kilo or £60 per 100g slice. It’s the second time in recent months the dairy has hit the headlines for its Stilton after setting a Guinness world record for the largest slice of Stilton as part of its centenary celebrations.

طرح جبنة من الذهب الخالص للبيع ... والكيلو بألف دولار

ثري عربي ونجم موسيقى أعلنا نيتهما للشراء

صدق المثل القائل "ليس كل ما يلمع ذهبًا" فقد يكون جبنة أيضًا؛ إذ أعلن مصنع بريطاني عن إنتاج جبنة ممزوجة بالذهب الخالص القابل للأكل.  وأراد المعمل الاختصاصي في مشتقات اللبن أن يضيف معنى جديدًا لكلمة "نكهة غنية"، عبر إعطائها قيمة مادية جديدة في كل قضمة من قطعة الجبنة البراقة. وقالت متحدثة باسم مصنع "لونج كلاوسون دايري" وتدعى جانيس بريدون، إن المنتج الجديد عبارة عن خلطة من جبنة "ستيلتون" وورقات الذهب القابلة للأكل، إضافة إلى القرفة وبعض الكحول.  وكشفت بريدون أن ثريًا عربيًا ونجم بوب عالميًا كشفا عن نيتهما شراء كمية كبيرة إلى جانب شخصيات مشهورة عالميًا، مترقبة أن تغادر الجبنة الأراضي البريطانية قبل عيد الميلاد المقبل، وفق ما قالت لصحيفة "اندبندنت". وامتنعت المتحدثة عن تحديد أسماء المشترين "لأسباب سرية"، لكنها شددت على أنها شخصيات شهيرة. وبحسب ما جاء في موقع الشركة، فإن ثمن الأوقية الواحدة يبلغ 200 دولار، أي أن ثمن الكيلو الواحد يعادل ألف دولار، ليجعل منها أغلى جبنة في العالم حتى الآن.

ووصفت بريدون المنتج الأول من نوعه على أنه "أكثر جبنة بريطانية لامعة"، مشيرة إلى أنه يمكن مشاهدة الذهب في كل قطعة يتم قضمها. أما عن فوائد الذهب الصحية، فيتميز الذهب بأنه غير قابل للتحلل، وهو السبب الذي يدفع بأطباء الأسنان استخدامه في الحشوات وزراعة الأسنان. ويصنع الذهب القابل للأكل من معدن الذهب عيار 23 قيراطًا، واستخدمه بداية المصريون القدامى أو الفراعنة؛ إيمانًا منهم بأن من يتناول الذهب يصبح مخلدًا، كما استخدم كيمائيو القرن الخامس عشر الذهب في أدويتهم، كما استخدمه أثرياء روما في القرن السادس عشر لتزيين أطباقهم في دليل على الثراء. ويستطيع جسم الإنسان أن يخرج الذهب عبر جهاز الهضم دون تفاعله كيمائيًا مع خلايا الجسم.